GROEPENKAART

Voor groepen vanaf 12 personen of meer hebben wij een speciale groepenkaart.

Groepen groter dan 16 spreken wij graag personnelijk door om samen tot een passend diner te komen.

Wij beschikken ook nog over een tweetal andere locaties waar wij op maat partijen kunnen verzorgen tot 75 personen.

Voorgerechten

Franse uiensoep,

Geserveerd met een stokbroodje oude boerenkaas

Pannetje champignons,

gegaard in roomsaus en gegratineerd met oude kaas (vegetarisch)

Carpaccio van rund,

met geroosterde zonnebloempitten, groene pesto en oude boerenkaas

Aardappeltaartje van zalm,

met mierikswortelmayonaise.

Hoofdgerechten

Quiche

gevuld met diverse groenten (vegetarisch)

Varkenshaassaté

met satésaus, knapperige uitjes en kroepoek

Traditioneel stoofpotje van rund

gegaard in rode wijn met wortel, ui en kruiden

Langzaam gegaarde beenham

met honingmosterdsaus

Gegrilde zalmfilet

gegratineerd met geitenkaas en heidehoning

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met een salade en aardappelgarnituur.

Nagerechten

Crème brûlée

van vanille, gekarameliseerd met rietsuiker

Arretjescake

met lobbige kaneelroom

Dame blanche

vanilleroomijs met warme chocoladesaus , geserveerd met slagroom

Verschillende koffie’s

keuze uit gewone koffie, cappuccino, espresso en thee.

Driegangenmenu € 26,50 p.p.

exclusief drankjes

of

Driegangenmenu € 40,- p.p.

incl. 2,5 uur drankjes uit het binnenlands gedistilleerd assortiment